Formée à Madrid en danse classique et contemporaine, Gabriela Gómez Abaitua a fait partie de la Compagnie Nationale d’Espagne, du Grand Théâtre de Genève et du Ballet Preljocaj. Depuis plusieurs années, elle enseigne dans plusieurs institutions et compagnies telles que le CND, Ballet de Lorraine, Aterballetto, Preljocaj, et développe sa carrière en tant que chorégraphe. En 2018-2019 Gabriela fait une création pour le CNSMD de Paris puis chorégraphie et met en scène l’opéra ballet Orphée et Eurydice pour l’opéra de Metz. Parallèlement, elle poursuit un parcours professionnalisant à Sciences Po Paris.
Elle dirige depuis 4 ans le festival Dansez Maintenant au Château de Véretz.