Sophie Mercandier a suivi les cours à l’école internationale de Mimodrame de Paris Marcel Marceau, (spectacles à Tokyo (Japon) au théâtre National de kabuki, festival de Bayreuth (Allemagne) et des cours de danse contemporaine au conservatoire de danse de Bagnolet pendant 10 ans avec Edith Liénard. Elle a ensuite suivi une formation BPJEPS (spécialité arts plastiques, expression théâtrale).
Après ses études elle a monté des spectacles et donné des stages pour différentes structures (écoles, associations, théâtres, entreprises) et participé à des spectacles dont « l’Opéra de 4 sous » de Brecht Weil mis en scène par H. Laxsness.
De formation et d’expériences pluridisciplinaires, elle oriente sa démarche autour de trois axes principaux : l’improvisation en expression corporelle dansée, le jeu masqué et le théâtre gestuel.
Elle fonde en 2015 la Compagnie Arican, avec laquelle elle donne ces stages. L’association a pour but de promouvoir l’expression théâtrale (Improvisation en expression corporelle dansée, théâtre gestuel, masque/clown) et propose des stages/ateliers à Paris et en province.